コロナ感染者もようやく減少傾向になりました。
とはいえ、無症状の陽性者も多いことは間違いありません。
ワクチンを接種しても感染そのものを防げないというデータも公表されてきていますし、
やはり免疫力を高めて自分の身を守るしかないようです。
いつもお伝えしていることですが、コロナを過度に恐れすぎず、
何よりもウイルスや細菌に負けない免疫力を手に入れることが何より重要です。
コロナは変異を続けていっており、ワクチンを打ってもかかってしまいます。
ただ、免疫力を高めるといっても、何かそのために特別なことをしなければならないとなると、
多分、途中で疲れてしまってやらなくなると思うわけです。
だからこそ「無理なく続けられることをやる」こと、
そして「楽しく続けられるやり方を採り入れる」ことをお伝えしたいと思っています。
そういうわけで、今日も皆さんの免疫力アップに役に立つ情報をお伝えしていきますね。
ここ数回は夏バテについてお伝えいたしました。
夏バテの予防にはビタミンやミネラルが大切だという話でしたね。
このビタミン・ミネラルですが、コロナの感染予防や重症化予防に
重要だと言う研究があります。
50万人の人達をしらべて、植物由来の食事を多くとっている人は、
コロナに10%かかりにくく、また40%重症化しにくいと言うデータが報告されています。
植物に含まれるビタミンやミネラルが豊富なことが、
免疫の安定に貢献していることが考えられます。
もっと研究がすすめば、野菜や果物のもつ様々な効能についてもわかるかもしれませんね。
そして、この大切なビタミン・ミネラルの摂取ですが、
最も効率が良いのは、「季節の旬な野菜・果物を取ること」
9月の沖縄では、冬瓜（とうがん）うりずん豆、紅いもなどが有名ですね。
果物ではシークヮーサーの緑の実がでてきました。
うりずん豆には、ビタミンCやK、カロテンが含まれています。
また、紅いもはポリフェノール、ビタミンミネラルが豊富ですね。
両食材ともてんぷらやチャンプルーで召し上がってください。
☆今日のまとめです☆
①植物由来の食事をしっかりととっている人はコロナにかかりにくく、
かかっても重症化しにくいことがわかっています。
②季節の野菜・果物をとることで、ビタミン・ミネラル、
食物繊維をしっかりと摂取しましょう。 |
